콜키지 프리 식당 지도 - 콜키지 뜻과 검색방법
최근 식당에서 판매하는 소주, 맥주 가격이 크게 오르면서 외부 주류 음식 반입이 가능한 콜키지 프리 식당이 주목을 끌고 있습니다.
콜키지 뜻
먼저 '콜키지'란 술병 뚜껑을 의미하는 코르크 (Cork)와 비용을 의미하는 차치(Charge)의 줄임말로 본인이 가지고 있는 와인을 레스토랑에 가져가서 마시는 경우 레스토랑에서 고객에게 부과하는 비용을 말하는 용어 입니다.
그리고 이와 상반되는 개념이 바로 콜키지 프리식당으로 손님이 식당이나 술집에 원하는 주류를 가져가서 마실 때 추가 비용 없이 마실 수 있는 걸 말 합니다.
콜키지 식당이 생겨난 이유
콜키지 식당은 기존에는 고급 레스토랑을 중심으로 '와인' 에 한정되어 제공하던 서비스 입니다.
그 이유는 와인은 품종에 따라 지역에 따라 국가, 빈티지, 제조방법 등에 따라 셀 수도 없이 종류가 많기 때문에 일반적인 주류와 달리 모든 와인을 취급하는 것이 불가능 하기 때문 입니다.
때문에 와인전문 식당에서는 코르크 차지 서비스를 통하여 고객이 원하는 와인을 즐길 수 있도록 배려하였으며 이것이 점점 퍼져나가 콜키지라는 용어로 자리잡은 것입니다.
하지만 최근에는 횟집, 삼겹살 등 서민 음식점으로 콜키지가 가능한 식당이 늘어나고 있으며 차지를 받지 않는 콜키지 프리식당도 증가하고 있습니다.
콜키지 프리 식당
이렇게 콜키지 프리 식당이 늘어나는 결정적인 이유는 술값, 밥값이 크게 오른 게 가장 큰 원인입니다.
홈 술족이 증가하고 다양한 주류를 요구하는 고객들의 니즈는 커가는 상황, 이런 분위기 속에 ‘콜키지 프리 지도’ ‘콜키지 프리 맛집’ 등도 등장하고 검색량도 급증하고 있습니다.
콜키지 프리 식당 지도
콜키지프리식당 지도를 제공하는 곳은 주로 맛집 플랫폼으로 대표적인 곳 몇 군데를 소개하자면 다음과 같습니다.
'망고플레이트' 에서 제공하는 콜키지 프리식당 지도
'식신' 에서 제공하는 콜키지 프리식당 지도
기타 어디가지, 테이블링, 와인 푸드 밸런스 등의 플랫폼에서도 콜키지 프리식당에 대한 정보를 얻을 수 있습니다.
